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マンションを購入して、ちょうど1年が経ちました。
以前の暮らしにも満足していたのに
今はもう戻れないなぁーと思うくらい快適です
生活の中で、劇的に変わった事といえば
毎日湯船に浸かっている事 （初のバストイレ別だから♪）
ウォシュレットを使っている事 （実家にも無かったし）
冬に暖房をつけなくなった事 （気密性が素晴らしい）
料理が楽しくなった事 （3口コンロのお陰）
外に飲みに行かなくなった事 （・・・これが一番大きな変化かも）
あと、マンションの総会に参加してみたり（笑）
何も分からず行って、オーナーさん達のアツいトークに驚き
来年からは委任状にしようと思いました。
・・・って振り返っているけど、じつは引越し記念日は2月7日だったりします。
決済が終わって、鍵の受け渡しをした日が1月31日だったんです。
あっという間のような、遠い昔のような。。
というわけで、祝・オーナー2年目突入
最近右目の調子が悪く、よく目がかすむ為
しばらく使っていなかった目薬を点してみた。
そしたら、急に激痛が！！＞＜。。
何か大きなごみが目に入ったような痛みだったけど
見た目はなんともなく、水で洗ってみても変化はなく
しばらくしたら痛みが落ち着いたし、目薬が沁みただけかと思い
放っておいたが・・・
お風呂に入ってストレッチをしていたら、また目に激痛が。
鏡で下まぶたをめくってみると、米粒の半分くらいの大きさの白いものが出てきた
ゆっくり取り出して、よく見てみたら、その白い物体にはラメが入っている。
どうやら、マニキュアの塊のようで・・・
目薬を点した時に入った気がしたから、目薬の蓋にでも挟まっていたのか？
最近マニキュア塗ってなかったから、いったいいつの？
今思えば、そんな大きなものが目に入っていた状態で
数時間過ごしてしまった・・・恐い。グロい。
１日経った今でも、なんだか異物感があるような・・・。
傷付いてたら嫌なので、眼科に行こうかと思っています。
VINO DE EYZAGUIRRE （ヴィーノ・デ・アイゼキア） 2009 赤
原産地：チリ
品種：カベルネソービニョン
価格：\1,575
（近所の酒屋価格）
フルボディ
<説明>
濃い色調の赤紫色。熟したカシスの香りや、かすかに土の香りが感じられる。
滑らかなタンニンと適度な酸味があり、バランスが良く、スマートな印象ですが
骨格のしっかりとしたボディを持ち、濃縮感と力強さと複雑味が感じられるワイン。
麻袋に包まれた個性的なデザインのボトルは目を引きます。
＜実際飲んだ感想＞
ボトルが麻袋に入ったものを初めて見たので
かなり期待して買った。
飲んでみたら、最初は少々薄めに感じたけど、
だんだん濃く感じられ、最終的にはとても美味しいワインだった♪
前日にメルロー種のワインを飲んだからか、品種の違いがハッキリわかった。
タンニン・酸味が感じられたが、変な苦味や酸っぱさはなく、
説明にあったように、とてもバランスが良く美味しかった。
余韻も長めで、気に入った。
麻袋に包まれているのは、荷馬車でワインを運ぶ際に
ボトル（ガラス）の破損を防ぐ為にはじめたものらしく、
「袋の中のワイン」というニックネームになっているそうです。
久々にマックに行きました。
ずっと気になっていた、Big Americaシリーズの
グランドキャニオンバーガー
と、
ブルーベリークリームチーズパイ
かなりのボリューム。
でもぺロッと完食
めちゃめちゃ美味しい
もう一個食べれそうだけど、味が濃いので一個でも充分満足！
（普通のハンバーガーは、一個じゃ絶対足りません。。）
そしてブルーベリークリームチーズパイも、
まず生地が美味しい♪
中も熱々でいい感じのトロっと感。
これ好きだなぁー。
アップルパイよりも好きかも。
グランドキャニオンバーガーはちょっと高いけど、食べる価値アリです
Big Americaシリーズ、次のやつも食べたい！！
すっかり鍋の季節ですね
我が家は毎週末鍋をやっています。
鍋の種類にも色々あるけど、よくやるのは水炊き鍋とトマト鍋。
でも最近のお気に入りは、石狩鍋。
味噌とバターで仕上げる鍋で、とっても美味しい❤
写真だとちょっとグロい？ですが・・・
具はにんじん、じゃがいも、えのき、しめじ、豆腐、鶏肉、豚肉、鮭、
そして特製鶏団子♪
鶏団子にはちょっと自信アリです
レシピは、かなり適当なんですが・・・
鶏ひき肉（約200～250g）に、玉ネギのみじん切り（レンジで30秒チンしたもの）と
チューブのニンニクを適当に入れ、卵黄を混ぜる。
味付けは、塩・コショウ。
これをこねて、あとはスプーンで団子状にして鍋に入れるだけ。
簡単で超美味しい♪
ニンニクがポイントですかね～。
鍋はそれぞれ〆が楽しかったりするのですが
食べきれないことが多いので、私は残り汁を翌日までとっておきます。
水炊きの時は雑炊、トマト鍋の時はリゾットにするのが好きです。
今回は、味噌味だったので、翌日にドリアを作ってみたら
超～美味しかった♪
ホワイトソースを作って、味噌鍋の余り汁と混ぜ、
ごはんを入れて混ぜ、ピザ用のとけるチーズを乗せて焼くだけ。
味噌とホワイトソースの相性抜群☆
ホワイトソースは小麦粉とバターと牛乳で簡単に作れるので
たくさん作って冷凍しておくと良いと思います。
お正月は実家で過ごし、夜は当然の如くワインが用意されていました。
① Bricco al Sole PRIMITIVO （ブリッコ・アル・ソーレ プリミティーヴォ） 赤
原産地：イタリア
品種：プリミティーヴォ
価格：？
＜説明＞
プーリア州で収穫された
プリミティーヴォ種のぶどうから
造られたオーガニックワイン。
フルーティで濃縮感のある
甘い香りで、タンニンと
しっかりしたボディのあるワイン。
②VINALBA RESERVA MALBEC 2009
（ヴィナルバ レゼルヴァ マルベック） 赤
原産地：アルゼンチン
品種：マルベック
価格：？
中重口
説明文を撮ってくるのを忘れたので
豆知識・・・
＜マルベックとは＞
フランス南西部を起源とする
赤ワイン用のぶどう品種。
果皮が厚いため、ワインは俗に「黒ワイン」と呼ばれるほどに色が濃い。
非常にタンニンが豊富に出る。
そして若いワインでは、花や化粧品を連想させる強い香りである。
フランス以外で多く多く作られているのは、アルゼンチンである。
「穀物や野菜よりも牛肉の方が安い」といわれる国で、
肉料理に合う濃いワインが好まれるためだろう。
ポリフェノールの含有量が最も高く、「健康」をうたったぶどうジュースやワインには
この品種が多く使われている。
2本とも美味しかった。
けど、②はちょっと甘いかな。。
ただ、ポリフェノールの含有量が高いと知ったので
今後この「マルベック」という品種にはちょっと注目しちゃいそうです。
おつまみは、色々ありすぎて・・・写真撮っておけばよかったなぁ。
母親が料理上手なので、おいしい！と思ったおつまみレシピを
いくつか教えてもらいました。
作った時にでもUPしたいと思っています♪
懸賞で当たった、新日本プロレス１．４東京ドーム に行って来ました。
久々の東京ドーム！
（あの観覧車、横浜のと違って円の中心が空洞・・・どうやって回ってるのかな？）
2階席でした。
リング遠いー。でもちゃんと見える♪
客席には色々な人がいました。
場所的には合ってるけど、明らかに間違ってる感じの・・・
ジャイアンツのユニフォーム＆キャップのおじさんとか。
（間違えたのかな？・・・いや、そんな筈は・・・）
ガラの悪い人、陽気に踊っている人、ほんと様々。。
前半、後半合わせて11試合ありました。
注目していたのは、武藤 VS 内藤 と、メインの 棚橋 VS 鈴木みのる。
武藤VS内藤 は、圧倒的な差で武藤の勝利。
メインは、棚橋が史上初のV11を達成しました。
この試合も面白かったけど、じつは注目していなかったのに面白かったのが
矢野＆中邑 VS 潮崎＆丸藤 の試合。
矢野のキャラと中邑のキャラが際立っていて、良かった。
この試合で矢野が好きになりました。
メインの後、棚橋の「愛してま～す」を聞いてから会場を後にして、
家に着いたのが23時前。
長かった・・・。
でも面白かったです。
今年の年末は、私も懸賞に応募します！！
明けましておめでとうございます
今年もヨロシクお願いします！
今日は初詣に行き、今実家へ向かっております
新幹線、意外と混んでる…
今年の目標は、身体を柔らかくする事！
最近お風呂上がりにストレッチをしていて、それを続けたい。
本当に硬くて、ちょっと動くと関節がパキパキ鳴るので…柔らかくなりたいなと。
できれば人間的にも柔らかくなりたいです。
ついでに頭も柔らかくなったらいいな〜。
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