青森～仙台旅行

今年のＧＷは、車で青森まで行ってきた。

２日の夜中に横浜を出発し、途中福島辺りで仮眠。

３日、福島→青森へ。そのまま青森観光。

４日、弘前観光→仙台へ

５日、仙台観光→横浜に戻る

という、なかなか濃いスケジュールだったけど

毎日すごく楽しかった♪

まぁ「観光」ってか「食べ歩き」みたいな感じだったけど（笑）

何枚か写真を撮ったので、公開☆

青森港にて。

「はやぶさ」という船が

ちょうど出港する所だった。

ベイブリッジと

アスパムという

観光センター。

三角形の建築物が多いなぁ。

青森の居酒屋にて。

とても繁盛している店だった。

美味しかったし、メニューも豊富。　

これはお通しの

ゴボウの肉巻き煮。

お酒はもちろん芋焼酎♪

って青森まで来て芋？（笑）

と思ったので、次に飲んだのはコレ

　 　

鮎の骨酒。

ふぐのヒレ酒のような感じ。

見た目グロいけど

味はグー！

↑エド・はるみ調

弘前公園にて。

桜祭り目当てで行ったんだけど

ほとんど散ってた。。

でもこの種類のは綺麗に咲いてた♪

弘前城

雲ひとつ無い青空に

お城の白が映えてた。

岩手山サービスエリアにて

岩手山。

すごく綺麗な山だった。

仙台の地底の森ミュージアム。

２万年前の遺跡を発掘されたままの状態で公開してるんだって！

でもこれ、撮影ＯＫ？（秘）　

　 　

仙台城跡にて

伊達政宗の像。

城の跡地だけど城は無かった。

　

仙台といえば

牛タン！！

これはステーキ☆

超柔らかくて

でもタンの食感はちゃんとしていて

美味しいっっ！　

　 　

仙台といえば

牛タン！パート２！

これは塩焼き。

味噌焼きも食べた。

両方美味しかった～。

こんな感じでまぁ盛りだくさんの旅だった。

この旅でスペシャルだった事は

弘前に住んでる友達に会えた事！

大学時代からの友人で

彼女の結婚式以来会ってなかったから

４年ぶりに再会できて嬉しかった♪♪

その友達に「”ハンバーグ”の次の記事は？」と言われた＾＾；

更新遅くてごめんよぉ。

そんなに見てくれてるとは。。ありがとね☆

いやぁそれにしても走行距離の長ーい旅行だった。

でも過ぎてしまえばあっという間・・・。

また明日から仕事、頑張ろう！！

独り暮らしの強い味方

私は独り暮らしだから、週の半分以上は自炊をしている。

学生時代から独り暮らしだから

そこそこできるとは思ってるけど

だいたいいつも決まったメニューで

レパートリーが増えるわけでもなく・・・

たまには違う物作りたいな～、と思う反面

でも材料をたくさん買って揃えなきゃならないのは嫌だな～

なんて思ってしまい、向上心まで失いかけていた日々。

そんな私に救世主現る！

「こうちゃんレシピ」 

テレビで見て、美味しそうでいいな～って思って

大人気だというブログにアクセスしてみたのがキッカケ。

簡単で美味しそうなレシピがたくさん紹介されてて

しかもほぼ毎日更新されている。

早速ひとつ作ってみて、その凄さを実感。

ホント簡単♪

しかも超美味しいし♪♪

こりゃあ人気出るわ！

これからもたくさんお世話になりそう＾＾

ちなみに、最近作ってみたのは

豚肉の味噌焼きさっぱり水菜と和えて

と

豆腐と卵のレンジ蒸し醤油餡仕立て

短時間で、すっごく美味しくできたよ☆☆☆

セレブなセブ？！２日目

セブ（マクタン）島の旅　２日目

この旅行の一番の目的は、ダイビング。

２日目～３日目はダイビングをメインにして

青い海を存分に満喫することにした。

集合時間が早かった為、結構早起きをして

ホテルで朝食をとった。

朝食バイキングは、品数は少ないものの

日本と同じ、パンや米を中心としたもので

おかずも日本人の口に合うものばかり。

これからダイビングに行くというのに

ついつい朝から食べすぎてしまった（笑）

久々のボートダイビングの為

まずは近場で体を慣らす事に。

ホテルの桟橋からボートに乗って約１０分のポイントに

ボートから直接エントリー。

なんかこの感覚久しぶり！！

マクタン島周辺はあまり魚がいないと聞いていたけど

予想より沢山の魚が見れた。

一本目は感覚を戻すのに必死だったけど

二本目はだいぶ余裕が出てきたお陰で

かなり楽しめた！

この日は２本で終わりだったから、ホテルに戻って

昼食をとり、その後ホテルのプールで遊んだ。

散々海に浸かっていたのに、まだ泳ぐか（笑）

ホテルのプールが凄く綺麗で

プールの中にバーがある（水中に椅子がある）ところが

とても気に入っていたけど

遊んでいるうちに天気が悪くなってきて寒くなってしまい

結局プールでは飲まなかった。

部屋でシャワーを浴びて温まった後

少し休んでからホテルのレストランで夕飯を食べた。

朝食の時も思ったけど、本当に日本人の口に合うものばかりで

食べるもの全てが美味しかった。

　

←骨付き肉（ウマイっ＞＜）

　

←牛タンのトマトソース煮

（柔らかい～*＾＾*　

これ超ハマった！）

生歌を聴きながらゆっくり飲んで食べて、超満足。

その後ビーチを散歩したりして

ひたすらゆっくりしていた。

なんだか時間を忘れてしまいそう・・・。

でも３日目はマクタン島からちょっと離れた島で潜る事にした為

かなり早起きしなきゃならなかった。

だから早く寝なきゃ。。

ってか、泳ぎまくりで疲れていた為即爆睡だったけど（＾＾；

３日目へ続く

黒はんぺん

この週末は静岡の実家に帰っていた。

静岡の空気はのんびり。

そこにいると自分の気持ちものんびりしてくる。

久々に「のんびり」が楽しかった。

横浜に戻る時に買うお土産はいつも決まっている。

静岡名物　黒はんぺん。

これ、ウチの会社では大人気で、毎回確実に喜ばれる。

静岡おでんブームで知っている人もいると思うけど

静岡では「はんぺん」というと、黒はんぺんが出てくる。

「白はんぺん」と言わないと、白いはんぺんは出てこない。

食文化の違いって面白い。

鰯のつみれのようなもので

薄い黒はんぺんは軽く焼いて

醤油をつけて食べるとおいしい☆

薬味はわさび漬け、生姜、万能ねぎなど、お好みで。

厚い黒はんぺんはフライにするか

茹でてちょっと醤油をかけて食べるとGOOD☆

酒の肴に最高だよ♪♪

女祭り（アダルト部門）

会社の先輩達と、ちょっと遅い新年会をすることになり

ランドマークタワー５Ｆのやまとという

豚肉創作料理のお店に行ってきた。

このお店は元々東京の銀座にあって

横浜に上陸したばかり。

お勧めは薬膳不老長寿鍋で、美容にいいとのことで

女性に人気のお店らしい。

メンバーは、上は50代のオネェ様から下は20代の５人（全員女）。

今回は女祭りという事で、以前からかなり楽しみにしていた。

ノリのいいオネェ様たちで、行く時から既に

みんなテンション高い高い！

コースで頼んだ為、いいペースで料理も堪能し

お酒も進んで、話もはずんで、更にテンション上がった頃に

メインの薬膳不老長寿鍋の登場！！

店員さんがふたをあけてくれた瞬間、全員が驚いた。

スープが赤い？！

辛そう～・・・と思っていたら、これがものっすごい丁度いい辛さで

かなり美味しい！！

やまと豚という豚肉も、時間が経っても全然固くならなくて

もちもちしていて柔らかい～☆

お酒を飲む時はあまり食べない私も

この鍋だけはホントにがつがつ食べてしまった。

しかも、〆は「稲庭うどん」とメニューに書いてあったけど

どうしても雑炊が食べたくて

ワガママを言って雑炊に変えてもらった。

結果大正解で、ものっすごい美味しかった！！

もう大満足☆

大御所たちも大満足のご様子。

女5人でワイン3本空け、まだ飲み足りない感じだったけど

さすがに23時回っていたので帰宅することに。

次の日、会社で会った時

「なんか今日肌ツヤ良くないですか？！」

なんて言ってみたりして、後々まで楽しめたし

全員大満足の女祭りだった。

幹事のＯさん、ありがとうございました！

次回は私が幹事で、お題はイタリアン☆

気合い入れて企画しなきゃ！

あるある・・・

ちょっと、ちょっとちょっと！！　←ザ・たっち調

”あるある”で紹介された「納豆ダイエット」が

捏造だったって？！

がぁぁん、ショック・・・。

納豆を朝晩食べ始めて５日目で知ったニュース。

まぁ私的には納豆大好きだから

べつに損した気分にはならなかったけどね。

これでスーパーに納豆戻ってくるかしら？

ってか、本当に効果ないんだろうか？

実験後の写真が嘘だったとか

血液ちゃんと調べてなかったとか言ってたから

私が二週間試してみて、体重測ってみようかな。

それで太ったら笑うしかないけど ＾＾；

今日久々に岩盤浴に行って、体重測ったら

前と変わっていなかった。

正月太りしたと思っていたけど、とりあえずひと安心。

でもあと２キロ程落としたいんだよなぁ。

毎晩腹筋がんばろぉっと！！

夏の夜といえば

ビールに枝豆！！

って言いたいけど

私はビールが飲めない・・・

ってか炭酸が飲めない。。。

なぜならゲップが出来ないから。

炭酸を飲むと、喉の奥で

空気が上がったり下がったりで

苦しくなってしまうのだ。

年に３回くらい自然に出ることがあるんだけど

何でゲップが出来ないのかもわかんないし

何で自然に出るときがあるのかも、わかんない。

こんなにお酒が好きなのに

ビールが飲めないのはかなりイタイ＞＜

そして最近特にそう思うのが

こんなお菓子↓に出会ってしまったから。

知ってる？

食べたこと無い人は是非！！

マジでリアルに枝豆だから。

食べたら絶対

「うん、枝豆だね。」

って言うから！

コレつまんでビール飲めたら最高だろーなー・・・。

いーなー

炭酸飲めるようになりたーい！！

・・・ハッ！

七夕の短冊に

「炭酸が飲めるようになりますように」

って書けば良かったんだ！！

ああぁぁ～　　・・・バカだな、あたし。

ひつまぶし

係長の移動を理由に開催された美食会。

今日のお題はひつまぶし。

会社帰りに係長含め4人の少人数で行ってきた。

ひつまぶしは愛知名物だって聞いているけど

すごーく愛知県らしいものだと思う。

喫茶店に行くと、お菓子が付いてくる愛知県。

朝はドリンク代でモーニングが食べれる愛知県。

なにかとオイシイ愛知県。

ひつまぶしはそんな愛知の名物というだけあって

本当にオイシイものだった。

まず釜に入っているひつまぶしを４等分し、

① そのまま食べる

② 葱・山葵・海苔などの薬味を加えて食べる

③ ダシ汁をかけて食べる

④ ①～③までで一番気に入った食べ方で締める

この４ステップで食べることで、飽きる事なく食べ尽くせる。

食べるというか、楽しむって言ったほうがいいかも。

今日の美食会はそれだけではなく

グループ内のベストメンバーが揃った為か、終始お笑い色満載で

かなりの爆笑で久々に頬筋が痛くなった。

いやぁ面白かった～！！

おいしい食事を楽しくするって最高♪

セレブなティータイム

私は自他共に認める紅茶ジャンキー。

静岡出身だからか、お茶系は全て大好きなのだが

その中でも紅茶は格別！

前職は某ティーラウンジのウエイトレスだった。

もちろん、志望動機は紅茶がウリの店だったから。

おかげで紅茶飲み放題♪

辞めた今も必ず毎日飲んでいる。

ティーパックはほとんど使わず、

ティーポットかティーインフューサーを使用。

飲み方はブラック無糖。

昔は紅茶に砂糖を２杯入れて飲んでいた。

大人になるにつれ、砂糖の量が減ってゆき

完全に入れなくなったのは23歳のとき。

今では砂糖入りの紅茶なんて飲めなくなってしまった。

お気に入りの紅茶は

TWININGSのQUEEN MARYとPRINCE OF WALES。

しかし残念ながらQUEEN MARYは入手困難。

売ってる店を見つけると、即買いしている。

もう作られてないのかなぁ？

喫茶店とかで飲む時は、アッサムかウバをオーダーすることが多い。

基本的に濃いお茶が好き。

そしてスコーンかマフィンとの組み合わせが最高だと思う。

お気に入りの喫茶店でスコーンを食べながら

美味しい紅茶を飲む・・・

それが私の中ではこの上なくセレブなティータイムだったりする。

焼肉最高☆

小学校の同級生で焼肉屋さんをやっている子がいる。

今日その人からメールが来て、なんかむしょうに焼肉が食べたくなった。

で、牛角に行ってきた。

久々の焼肉。

OLになってから一週間、まともなご飯を食べていなかったからか

すごーく美味しく感じた。

しかしあのカルビ・・・ほんとにカルビか？

私は元々、ハラミとかロースとか、油身が少ない肉が好きなんだけど

一緒に行ったやつがカルビを頼んだから、私も食べてみたんだけど・・・

ありゃあハラミだろ。

あんな油の少ないカルビ、初めて食べた。

てか逆に好きだったけど。

って事で、もう一皿頼んでみた。

うーん・・・やっぱりこれはハラミ？？

ごめん、カルビっぽくなくて美味しい（笑）

大満足で帰ってきたんだけど、

元をたどれば小学校の同級生からきたメールがきっかけで

やっぱりその子んちの焼肉が食べたいなーと思ってしまった。

超ーーーー美味しいんだもん★★★

でもそれ、静岡なんだけど。

次食べれるのはいつになるのやら。